Seppia e risotto nero
Cuttlefish x black risotto
23 €
Beštija · Zagabria
Seppia servita con risotto nero, finocchio, asparago di mare e limone grigliato.
- Crostacei
- Latte
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi34%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto ai frutti di mare colorato con il nero di seppia e guarnito con teneri calamari.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- calamari
- risotto nero
- finocchio
- asparago di mare
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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