Saltimbocca della casa
19,50 €
Ristorante La Tavolozza · Wiedeń
Smażone medaliony wieprzowe z szynką dojrzewającą, mozzarellą i sałatą
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko22%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone medaliony wieprzowe z szynką dojrzewającą i mozzarellą, podawane z sałatką.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wieprzowina
- szynka dojrzewająca
- mozzarella
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Saltimbocca (od wł. salta in bocca – dosł. „skocz do gęby”) – eskalopki cielęce, popularna potrawa kuchni włoskiej.
Fragment artykułu „Saltimbocca” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?