hummus z oliwkami i mirza ghasemi z chlebem na zakwasie (tatar z bakłażana, wegańskie)
hummus mit oliven und mirza ghasemi dazu sauerteig brot (melanzani tartare, vegan)
8,50 €
Podium · Wiedeń
Hummus z oliwkami, Mirza Ghasemi i chlebem na zakwasie.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Bliski Wschód
O klasycznym daniu hummus. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?