
Skordalia
Grecki krem czosnkowy.
5,50 €
Mythos Restaurant · Wiedeń
Griechische Knoblauchcreme.
- Jaja
- Soja
Wartości odżywcze
- Białko5%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęste, intensywne czosnkowe puree, często podawane jako dodatek lub dip.
- Kuchnia
- Greek
Typowe składniki
- czosnek
- bułka tarta
- oliwa z oliwek
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja

- Pochodzenie
- Grecja
Więcej
Skordalia (ngr. σκορδαλιά, lm σκορδαλιές; także αλιάδα – aliada) – w kuchni greckiej przystawka w postaci purée bądź pasty lub zagęszczonego sosu.
Fragment artykułu „Skordalia” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Skordalia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mythos Restaurant