Żeberka SOUS VIDE L (jedna długość)
SOUS VIDE Ribs L (eine Länge)
24,90 €
Leopoldauer Alm · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe przygotowane metodą sous vide, aby zapewnić kruchość, a następnie wykończone na grillu. Porcja obejmuje jeden kawałek żeber.
- Kuchnia
- Nowoczesna Międzynarodowa
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe
- przyprawy
- marynata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?