Backhendl
Smażony kurczak
16,90 €
Hopfen & Malz · Wiedeń
Połówka kurczaka bez skóry z sałatką ziemniaczaną.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z panierowanego i smażonego na głębokim tłuszczu kurczaka, zazwyczaj podawane bez kości i skóry. Często serwowane z sałatką ziemniaczaną.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- kurczak
- mąka
- jajo
- bułka tarta
- ziemniaki
- ocet
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?