Delikatnie różowo pieczone filety z piersi kaczki w sosie pomarańczowym z miodową czerwoną kapustą i kluskami szupfnudeln z szałwią
Zart rosa gebratenes Entenbrustfilet auf Orangen-Sauce mit Honig-Rotkraut und Salbei-Schupfnudeln
24,80 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona pierś z kaczki podawana z sosem cytrusowym, w towarzystwie czerwonej kapusty i knedli o smaku szałwii.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- pomarańcza
- czerwona kapusta
- miód
- szałwia
- knedle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?