
Ukha
Zupa z łososia i jesiotra.
15,50 €
Batoni Restaurant · Wiedeń
Soup made with salmon and sturgeon.
- Ryby
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Rosja · XVII wiek

- Pochodzenie
- Rosja
- Powstanie
- XVII wiek
Więcej
Ucha – zawiesista zupa rybna, typowa dla kuchni rosyjskiej. Nazwa pochodzi od starorosyjskiego określenia jucha, oznaczającego wywar.
Fragment artykułu „Ucha” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?