Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ukha

Ukha

Zupa z łososia i jesiotra.

15,50 €

Batoni Restaurant · Wiedeń

Soup made with salmon and sturgeon.

  • Ryby

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Rosja · XVII wiek

ucha
© Pannet · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Rosja
Powstanie
XVII wiek
Więcej

Ucha – zawiesista zupa rybna, typowa dla kuchni rosyjskiej. Nazwa pochodzi od starorosyjskiego określenia jucha, oznaczającego wywar.

Fragment artykułu „Ucha” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Batoni Restaurant