Polędwica wołowa (grillowana, z zielonym pieprzem lub w winie Madera)
Filetto di Manzo (alla Griglia. al Pepe Verde o al Madera)
20 €
Sivoli · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 350 kcal± 30% · na porcję ok. 166 g
- Białko43 g
- Tłuszcz20 g
- Węglowodany0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 9,5 g
- w tym cukry
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 1,3 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 249%
- Cynk 88%
- Potas 34%
- Żelazo 33%
- Witamina E 19%
- Witamina D 16%
- Witamina B1 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Delikatny filet wołowy grillowany według uznania, podawany z kremowym sosem z zielonego pieprzu lub bogatą redukcją z wina Madeira.
- Kuchnia
- Francuska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- filet wołowy
- zielony pieprz
- wino madeira
- masło
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polędwica wołowa (grillowana, z zielonym pieprzem lub w winie Madera): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Sivoli