Carpaccio z lokalnego okoń morski
CRUDO DI SPIGOLA NOSTRANA
22 €
Ristorante Antica Besseta · Wenecja
Surowy lokalny okoń morski.
- Ryby
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko58%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży, cienko pokrojony surowy okoń morski podawany jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- okoń morski
- cytrusy
- extra virgin olive oil
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?