Pieczona wieprzowina w stylu "Chifa"
Chancho asado al estilo "Chifa"
16 €
Restaurante Orson · Walencja
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona wieprzowina przygotowana przy użyciu chińsko-peruwiańskich technik przyprawiania. Zazwyczaj charakteryzuje się wytrawną glazurą i aromatycznymi przyprawami.
- Kuchnia
- Peruwiańska (Chifa)
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- wieprzowina
- sos sojowy
- przyprawa pięciu smaków
- czosnek
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?