Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, ciężki gulasz z fasoli przygotowany z asturyjskiej białej fasoli i różnych produktów wieprzowych.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Asturyjska)
Typowe składniki
- fasola fabes
- chorizo
- morcilla
- boczek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Fabada asturiana (skr. fabada) – prosta, wiejska, hiszpańska potrawa regionalna charakterystyczna dla Asturii, mająca charakter gęstej, rozgrzewającej zupy fasolowej (ewentualnie gulaszu) z wkładką mięsną.
Fragment artykułu „Fabada asturiana” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?