Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Specjał z dojrzewającej karkówki wieprzowej z obszaru Carpaneto.
- Kuchnia
- Włoska (Emiliańska)
- Pochodzenie
- Carpaneto, Włochy
Typowe składniki
- karkówka wieprzowa
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?