
Polędwica wołowa z foie gras i konfiturą z borówek
Телешко филе с гъши дроб и сладко от боровинки
44,90 €
Ресторант "При орлите" · Sofia · 300 г
Polędwica wołowa z foie gras, konfiturą z borówek, purée ziemniaczanym i sosem truflowym.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie z polędwicy wołowej z foie gras i dżemem z jagód, podawane z plackami ziemniaczanymi rosti i sosem truflowym.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- foie gras
- dżem z jagód
- ziemniak
- sos truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?