tarama
тарама
10,22 €
Cosmos Restaurant · Sofia · 200 г
Pstrąg podawany z ogórkiem i domowym chlebem na zakwasie.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Grecja / Turcja
- Pochodzenie
- Grecja / Turcja
Więcej
Taramosalata (ngr. ταραμοσαλάτα) – popularna grecka pasta z ikry, często podawana jako przystawka. Jest też daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień Wielkiego Postu; podawana wtedy do lagany (wielkich placków chlebowych wypiekanych na ten dzień).
Fragment artykułu „Taramosalata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?