Forelle
тарама
10,22 €
Cosmos Restaurant · Sofia · 200 г
Forelle, serviert mit Gurke und hausgemachtem Sauerteigbrot.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Griechenland / Türkei
- Herkunft
- Griechenland / Türkei
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Taramosalata (griechisch ταραμοσαλάτα‚ Fischrogensalat‘ von taramas ταραμάς‚ Fischrogen‘) ist eine kalte Vorspeise bzw. Meze aus gesalzenem Fischrogen, meistens vom Karpfen, aber auch vom Kabeljau, seltener vom Hering, hergestellt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Taramosalata“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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