Cotoletta wołowa po mediolańsku i domowe frytki
Cotoletta de manzo alla milanese e patate fritte fatte in casa
19 €
L'Oca Giuliva · Sewilla
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet cielęcy lub wołowy, tradycyjnie podawany z chrupiącymi domowymi frytkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- bułka tarta
- jajko
- ziemniaki
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?