Paella valenciana

24 €

Gusto · Sewilla · Por persona

Paella valenciana z królikiem, kurczakiem, fasolką szparagową i garrofón.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g

Białko23%
23%
Tłuszcz26%
26%
Węglowodany51%
51%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne danie ryżowe z Walencji gotowane z królikiem, kurczakiem, zieloną fasolką i dużymi białymi fasolami lima.

Kuchnia: Hiszpańska (walencka)

Typowe składniki

ryż
królik
kurczak
zielona fasolka
fasola garrofón

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hiszpania

paella — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hiszpania

Więcej

Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).

Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Gusto