Валенсианская паэлья
Paella valenciana
24 €
Gusto · Севилья · Por persona
Валенсианская паэлья с кроликом, курицей, стручковой фасолью и гаррофоном.
Пищевая ценность
- Белки23%
- Жиры26%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из риса из Валенсии, приготовленное с кроликом, курицей, стручковой фасолью и крупной белой фасолью лима.
- Кухня
- Испанская (Валенсийская)
Типичные ингредиенты
- рис
- кролик
- курица
- стручковая фасоль
- фасоль гаррофон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.
Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?