Tafelspitz
Saurer Tafelspitz | Käferbohnen | Zwiebel | Kernöl
15 €
Ritzerwirt · Salzburg
Marynowane wołowina z fasolą borlotti, cebulą i olejem z pestek dyni.
Wartości odżywcze
≈ 490 kcal± 30% · na porcję ok. 534 g
- Białko52 g
- Tłuszcz15 g
- Węglowodany34 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 9,1 g
- w tym cukry
- 7,4 g
- Błonnik
- 4,9 g
- Sól
- 2,3 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 119%
- Cynk 91%
- Potas 75%
- Witamina A 63%
- Żelazo 52%
- Witamina C 32%
- Witamina B1 26%
- Magnez 24%
- Witamina E 20%
- Witamina D 18%
- Foliany 18%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Marinated beef served with lima beans, onions, and pumpkin seed oil.
- Kuchnia
- Austrian
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- beef
- lima beans
- onions
- pumpkin seed oil
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?