Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Tafelspitz acru | fasole de tip Käfer | ceapă | ulei de semințe de dovleac

Saurer Tafelspitz | Käferbohnen | Zwiebel | Kernöl

15 EUR

Ritzerwirt · Salzburg

Carne de vită marinată cu fasole de tip Käfer, ceapă și ulei de semințe de dovleac.

Valori nutriționale

≈ 490 kcal± 30% · per porție de aproximativ 534 g
  • Proteine52 g
    43%
  • Grăsimi15 g
    29%
  • Carbohidrați34 g
    28%
din care acizi grași saturați
9,1 g
din care zaharuri
7,4 g
Fibre
4,9 g
Sare
2,3 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 119%
  • Zinc 91%
  • Potasiu 75%
  • Vitamina A 63%
  • Fier 52%
  • Vitamina C 32%
  • Vitamina B1 26%
  • Magneziu 24%
  • Vitamina E 20%
  • Vitamina D 18%
  • Folat 18%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Marinated beef served with lima beans, onions, and pumpkin seed oil.

Bucătărie
Austrian
Origine
Austria

Ingrediente tipice

  • beef
  • lima beans
  • onions
  • pumpkin seed oil

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tafelspitz acru | fasole de tip Käfer | ceapă | ulei de semințe de dovleac: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ritzerwirt