PAELLA
Hiszpańskie danie z ryżu, owoców morza i przypraw
26,80 €
Restaurant De Pijp Rotterdam · Rotterdam
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz23%
- Węglowodany64%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie ryżowe przygotowywane na płytkiej patelni, zazwyczaj z dodatkiem szafranu i różnych białek. Choć zwykle jest wytrawne, wersje deserowe mogą zawierać słodkie elementy.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Walencka)
Typowe składniki
- ryż
- szafran
- bulion
- mięso lub owoce morza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).
Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
PAELLA: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant De Pijp Rotterdam