Foie gras

Pasztet z gęsiej wątroby

21 €

Chef's Corner · Ryga

Foie gras z figami i chlebem brioche.

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Francja / Starożytny Egipt

Pasztet strasburski — © Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Francja / Starożytny Egipt

Więcej

Pasztet strasburski, foie gras — pasztet produkowany ze stłuszczonych wątróbek kaczych i gęsich. Tradycyjne świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni.

Fragment artykułu „Pasztet strasburski” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Foie gras: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Chef's Corner