Stek z kurczaka sous-vide z brokułami na maśle i purée z batatów i ziemniaków
Kuřecí steak sous-vide s brokolicí na másle a batátovo-bramborovým pyré
205 CZK≈ 8,42 €
Krusta · Praga
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kurczaka przygotowana metodą sous-vide dla uzyskania kruchości, podawana z brokułami smażonymi na maśle oraz purée ze słodkich ziemniaków i zwykłych ziemniaków.
- Kuchnia
- Nowoczesna europejska
Typowe składniki
- kurczak
- brokuły
- masło
- słodki ziemniak
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?