Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko27%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Specyficzna odmiana alzackiej kapusty kiszonej, tradycyjnie kojarzona ze słynną restauracją Bofinger.
- Kuchnia
- Francuska (alzacka)
- Pochodzenie
- Strasburg, Francja
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- różne mięsa
- kiełbasa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?