
Wegańskie Mafé
Le Mafé Vegan
13 €
BMK Paris-Bamako · Paryż
Sos z pasty arachidowej i świeżych warzyw, podawany z białym ryżem lub attiéké.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko10%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Roślinna wersja tradycyjnego gulaszu orzechowego, z wykorzystaniem świeżych warzyw zamiast mięsa.
- Kuchnia
- Zachodnioafrykańska
- Pochodzenie
- Afryka Zachodnia
Typowe składniki
- warzywa
- pasta orzechowa
- przyprawy
- ryż lub attiéké
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?