
Małże św. Jakuba w muszli z masłem gryczanym i miękką porcyną
Saint-jacques en coquille au beurre de sarrazin et poireaux fondants
19 €
Astier · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przesmażone przegrzebki podawane w muszlach z masłem o smaku gryki i delikatnymi porami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- przegrzebki
- masło gryczane
- por
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?