Tortilla española
Hiszpański omlet ziemniaczany
Tapa 6,50 €Ración 10 €
Restaurante El Cuerno · Palma
Tortilla de patatas española.
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby omlet przygotowany poprzez smażenie plastrów ziemniaków i cebuli na oliwie z oliwek, a następnie połączony roztrzepanymi jajkami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- jajka
- ziemniaki
- cebula
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Tortilla española lub tortilla de patatas (pol. „tortilla hiszpańska”/„tortilla ziemniaczana”) – hiszpańska odmiana omletu, podsmażony na oleju placek z jaj z dodatkiem ziemniaków i innych składników.
Fragment artykułu „Tortilla española” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Tortilla española: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurante El Cuerno