
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko68%
- Tłuszcz27%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona, suszona na powietrzu solona wołowina, zazwyczaj podawana na surowo z oliwą z oliwek i cytryną.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Północne Włochy
Typowe składniki
- wołowina bresaola
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z bresaoli: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Casa Leya