Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko22%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina doprawiona i podawana z różnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- trufel
- ser kozi
- majonez z orzechami laskowymi
- grzyby
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?