Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett71%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, gewürzt und mit verschiedenen Toppings serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Fassona-Rind
- Trüffel
- Ziegenkäse
- Haselnuss-Mayonnaise
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?