Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi71%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, condita e servita con vari topping.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo fassona
- tartufo
- formaggio di capra
- maionese alle nocciole
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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