
Ossobuco z sezonowym dodatkiem
Ossobuco con contorno di stagione
22 €
Osteria dell'Acquabella · Mediolan
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duszone golonki cielęce podawane z wyborem sezonowych warzyw.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
Typowe składniki
- golonki cielęce
- sezonowe warzywa
- białe wino
- cebula
- marchew
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Ossobuco. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?