Ossobuco s sezonskim prilogom
Ossobuco con contorno di stagione
€ 22
Osteria dell'Acquabella · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini34%
- Masti53%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani teleći koljenad koji se služi uz izbor sezonskog povrća.
- Kuhinja
- Italian (Milanese)
Tipični sastojci
- teleći koljenad
- sezonsko povrće
- bijelo vino
- luk
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu ossobuco. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?