Fabada asturiana
Tradycyjna asturijska fasola z wędlinami
Tapa 6 €Ración 23 €
Restaurante Miguel · Malaga
Wartości odżywcze
- Białko23%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata, gęsta potrawa z fasoli z Asturii z dodatkiem specyficznych lokalnych kiełbas.
- Kuchnia
- Hiszpańska (asturyjska)
Typowe składniki
- fasola fabes
- chorizo
- morcilla
- salchichón
- wieprzowina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Fabada asturiana (skr. fabada) – prosta, wiejska, hiszpańska potrawa regionalna charakterystyczna dla Asturii, mająca charakter gęstej, rozgrzewającej zupy fasolowej (ewentualnie gulaszu) z wkładką mięsną.
Fragment artykułu „Fabada asturiana” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Fabada asturiana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurante Miguel