Dojrzewający szary ser górski w popiele
QUESO GRIS DE MONTAÑA CURADO EN CENIZAS
7 €12 €
El Gallo Ronco · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko26%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Twardy, dojrzewający ser pokryty warstwą popiołu roślinnego podczas procesu dojrzewania.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- mleko
- sól
- popiół
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?