MENU 4 Älplermagronen z boczkiem, prażoną cebulą i domowym musami jabłkowym

MENÜ 4 Älplermagronen mit Speck, Röstzwiebeln und hausgemachtem Apfelmus

25 CHF≈ 27,08 €

Restaurant Weisses Schloss · Lucerna

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 500 g

Białko13%
13%
Tłuszcz47%
47%
Węglowodany40%
40%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne szwajcarskie alpejskie danie makaronowe przygotowane z kluseczek jajecznych, roztopionego sera i boczku, często podawane z musem jabłkowym.

Kuchnia: Szwajcarska (Alpejska)
Pochodzenie: Szwajcaria

Typowe składniki

spätzle
ser
boczek
cebula
mus jabłkowy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurant Weisses Schloss