Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz29%
- Węglowodany54%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Risotto przygotowane z atramentem mątwy, co nadaje mu głęboki czarny kolor, podawane z małymi mątwami.
Typowe składniki
- ryż arborio
- atrament mątwy
- małe mątwy
- cebula
- bulion owocowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?