Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti29%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Risotto pripremljen s lignjin mựcom, što mu daje tamno crnu boju, poslužen s malim lignjama.
Tipični sastojci
- arborio riža
- lignjin mực
- male lignje
- luk
- morski temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?