Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi29%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto preparato con nero di seppia, che gli conferisce un colore nero intenso, servito con piccoli calamari.
Ingredienti tipici
- riso arborio
- nero di seppia
- piccoli calamari
- cipolla
- brodo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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