Pavlova z kompotem śliwkowym, kremem cytrynowym, fermentowanymi cytrynami i chantilly
Pavlova with plum compote, lemon curd, fermented lemons and chantilly
9 €
Aya Cooks · Limassol
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko6%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser na bazie bezy składający się z chrupiącej zewnętrznej skorupki i miękkiego środka, posypany owocami i śmietaną.
Typowe składniki
- białka jaj
- cukier
- śliwka
- lemon curd
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Nowa Zelandia
O klasycznym daniu Pavlova. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Nowa Zelandia
- Nazwa od
- Anna Pawłowa
Więcej
Pavlova (zapisywane małą literą; spotykana jest również nazwa tort Pavlovej) – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi.
Fragment artykułu „Pavlova” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?