
Carpaccio z labraksa, ponzu, fenkuł, chili
Carpaccio de bar, ponzu, fenouil, piment
14 €
Le Presentoir · Lille
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko50%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy okoń morski doprawiony cytrusowym sosem sojowym i aromatycznymi warzywami.
Typowe składniki
- okoń morski
- ponzu
- fenkuł
- chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?