Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Crème Brûlée z domowym sorbetem mandarynkowym

Crème Brûlée z domowym sorbetem mandarynkowym

Creme Bruleé mit hausgemachtem Mandarinensorbet

10,50 €

C.C. Kowalski · Kolonia

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko5%
    5%
  • Tłuszcz59%
    59%
  • Węglowodany35%
    35%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bogata baza budyniowa przykryta warstwą twardego skarmelizowanego cukru, podawana z orzeźwiającym sorbetem cytrusowym.

Kuchnia
francuska

Typowe składniki

  • śmietanka
  • żółtka jaj
  • cukier
  • mandarynka
  • sorbet

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

O klasycznym daniu Crème brûlée. Lokal podaje własną wersję.

Crème brûlée
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja
Więcej

Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.

Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: C.C. Kowalski