Wartości odżywcze
200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko12 g
- Tłuszcz16 g
- Węglowodany0 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Francuski ser górski wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego, znany ze swojego orzechowego i złożonego smaku.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Franche-Comté, Francja
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- podpuszczka
Historia
Produkowany w górach Jura we Francji od XII wieku.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?