Restaurant Brasa
Helsinki · Japońska · €€€€ · 28 dań · 7 € – 298 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZEKĄSKI SNACKS
-
Heinällä savustetut Gordal-oliivit
-
Boquerones-anjovikset | Anchoöljy
-
Katkarapu | Merilevä | Chipotleöljy
-
Brasan leikkeleet
START ALUT
-
Mustajuuri | Savustettu punajuuri | Hiilikreemi
-
Luuydin | Mustavalkosipuli | Muikunmäti
-
Tartar | Sipuli | Dijon-sinappi
-
Tonnikalatartar | Savustetut simpukat | Gochujang
WARZYWA | RYBY | MIĘSO KASVIS | KALA | LIHA
-
Grillattu maitake | Perunarieska | Savustettu jogurtti
-
Hiillostettu meriahven | Fermentoitu parsakastike | Rapea lehtikaali
-
Tulella paahdetut katkaravut | Noilly Prat-kastike | Grillattu fenkoli
-
Rapea porsaankylki | Luumuchutney | Munakoiso-XO
DESERY JÄLKEEN
-
Mallasmousse | Mustaherukka | Kahvi-crème pâtissière
-
Baskilainen juustokakku | Puolukkasorbetti | Talon granola
-
Korvapuustijäätelö
-
Crème brûlée -jäätelö
-
Tyrni-yuzusorbetti | Rommi
-
Ser
7 €13 €Juusto -
Tarte Tatin | Grillattu karamelli | Paistettu maitojäätelö
Mięso Dry Aged Dry Aged -lihat
-
Czterotygodniowy sezonowany entrecote z krów mlecznych rasy Holstein.
-
Sześciotygodniowy sezonowany stek sirloin z cielęcia rasy Hereford.
-
Pięciotygodniowy sezonowany stek rib eye z krów mlecznych rasy Hereford.
-
Sześciotygodniowy sezonowany filet z krów mlecznych rasy Angus Aberdeen.
Wagyu
-
Stek sirloin Wagyu klasy A5 z regionu Shimane.
-
Stek sirloin Wagyu klasy A4 z regionu Miyazaki.
-
Lokalny stek rib eye Wagyu.
Menu Fire
-
Menu 5
59 €
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.