Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki wołowiny duszone powoli w bogatym sosie, podawane na kremowej polencie.
Typowe składniki
- wołowina
- polenta
- czerwone wino
- bulion
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?