Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti47%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni komadići govedine u bogatom sosu, posluženi preko kremaste palente.
Tipični sastojci
- govedina
- polenta
- crno vino
- temelj
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?