Ceviche z morwi (corvina) z płynną pipirrana i marynowanymi warzywami
Ceviche de corvina con pipirrana líquida y encurtidos
19 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko53%
- Tłuszcz27%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa ryba marynowana w sokach cytrusowych, podawana z płynną wersją tradycyjnej hiszpańskiej sałatki warzywnej.
- Kuchnia
- Ameryka Łacińska (Peruwiańska)
Typowe składniki
- corvina
- sok z limonki
- pomidor
- ogórek
- cebula
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?