Ceviche von Korvina mit flüssiger Pipirrana und eingelegtem Gemüse
Ceviche de corvina con pipirrana líquida y encurtidos
19 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Granada
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß53%
- Fett27%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Fisch, mariniert in Zitrusfrüchten, serviert mit einer flüssigen Version eines traditionellen spanischen Gemüsesalats.
- Küche
- Lateinamerikanisch (Peruanisch)
Typische Zutaten
- Corvina
- Limettensaft
- Tomate
- Gurke
- Zwiebel
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?