Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
SKORDALIA

SKORDALIA

pasta ziemniaczana z czosnkiem

Takeaway 55 SEK≈ 4,98 €Restaurang 69 SEK≈ 6,24 €

Taverna Efessos · Göteborg

Ziemniaki tłoczone na zimno posypane orzechami włoskimi.

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko6%
    6%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany31%
    31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gęste, kremowe puree z gotowanych ziemniaków i czosnku, często wykończone oliwą z oliwek i posypane kruszonymi orzechami włoskimi.

Kuchnia
Grecka

Typowe składniki

  • ziemniaki
  • czosnek
  • orzechy włoskie
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Grecja

Skordalia
© Amymoni · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Grecja
Więcej

Skordalia (ngr. σκορδαλιά, lm σκορδαλιές; także αλιάδα – aliada) – w kuchni greckiej przystawka w postaci purée bądź pasty lub zagęszczonego sosu.

Fragment artykułu „Skordalia” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

SKORDALIA: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Taverna Efessos